Форум » Совместные покупки » Закваски для домашнего приготовления кисломолочных продуктов! Лактина,Генезис и Виво! СТАРТ!!! » Ответить
Закваски для домашнего приготовления кисломолочных продуктов! Лактина,Генезис и Виво! СТАРТ!!!
ЕНОТАчка: Добро пожаловать в закупочку по заквасочкам Хотите быть здоровыми и счастливыми - готовьте дома и кушайте натуральные кисломолочные продукты с живыми бактериями! Девчата заквасочки действительно стоящая вещь Сайт Заквасочки Ассортимент Я кормлю сына бифидокомплексом с шести месяцев, супер...... Наличие живых бактериальных культур в кисломолочных продуктах, приготовленных на основе заквасок, помогает восстановить здоровую микрофлору человека, что способствует лечению и профилактике различных заболеваний, связанных с микрофлорой кишечника. Люди с заболеваниями ЖКТ , ВСЕМ ....ВСЕМ.......кто любит вкусное и полезное.........и тем кто следит за своим здоровьем!!! Кисломолочные продукты - источник незаменимых для организма питательных веществ в легкой для усвоения форме. Закваски применяются для приготовления живых домашних кисломолочных продуктов. Такие продукты отличаются высоким качеством, гарантированной свежестью, отсутствием различных добавок, высоким содержанием живых полезных бактерий. Преимущества кисломолочных продуктов домашнего приготовления [more]1) Приготовленные в домашних условиях с использованием натурального молока и чистых бактериальных заквасочных культур кисломолочные продукты не содержат пищевых добавок, стабилизаторов, загустителей,красителей, ароматизаторов, сахаров и т.п. К примеру, популярный коммерческий йогурт содержит: молоко нормализированное, сироп сахарный, добавка фруктовая; загустители: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, пектины; ароматизатор, идентичный натуральному; регуляторы кислотности: цитраты кальция и натрия, молоко сухое обезжиренное, и наконец - глюкоза с тем , чего мы так долго ждали!- с использованием йогуртовой закваски и лактобактерий. Отсутствие различных добавок в продуктах особенно важно в питании детей. 2) Кисломолочные продукты домашнего приготовления - это свежие напитки с приятным нежным естесственным вкусом и ароматом. Ведь именно свежие кисломолочные продукты обладают наиболее выраженным лечебно-профилактическим действием. На многих упаковках "магазинных" йогуртов Вы увидите только конечный срок использования и так никогда и не узнаете, как долго этот продукт простоял на полке в магазине. 3) Домашние кисломолочные продукты, приготовленные прямым внесением бактериальных заквасочных препаратов - это всегда живые продукты. Они содержат высокие концентрации полезных человеку молочнокислых и бифидобактерий, которым и принадлежит ведущая роль в оздоровлении человека. Среди "магазинных" йогуртов есть множество вариантов, которые подвергаются стерилизации. Стерильные йогурты хранятся дольше, но они обладают сниженной биологической ценностью. Иногда продаваемый йогурт может не содержать даже молочной кислоты. Такой псевдойогурт делается из пастеризованного молока, к которому для нужной консистенции добавляется желатин, а кислотность и вкус создаются фруктовыми концентратами. Даже лучшие современные йогурты содержат в 10-100 раз меньшую концентрацию лактобактерий, чем продукт приготовленный в домашних условиях. 4) Кисломолочные продукты, приготовленныев домашних условиях с выполнением необходимых требований (чистота, стерилизация посуды и молока) не содержат посторонней микрофлоры. В магазинных йогуртах микробиологические исследования выявляют большое количество посторонней микрофлоры, в том числе дрожжей и малое количество или полное отсутствие бифидобактерий. Надо помнить, что даже при правильном хранении в условиях холодильника при низких температурах микробы, как полезные так и посторонние, продолжают жить. Полезные постепенно ослабевают и действие их прекращается, а некоторые из посторонних могут даже размножаться в продукте, в том числе до опасных величин. 5) Процесс приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях доводят до естесстввенного завершения процесса ферментации. Это позволяет достичь не только максимального содержания полезных бактерий, но и высоких концентраций продуктов метаболизма этих бактерий (витаминов, аминокислот, пептидов, антибиотикоподобных веществ и других микробных модулинов). При промышленном производстве молочнокислый процесс останавливают охлаждением слишком рано. Контролируется не размножение лактобактерий, а кислотность продукта. Её доводят лишь до pH 4,6 чтобы потребляемый продукт не был слишком кислым. Массовый потребитель все же любит сладкий вкус. 6) Кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях по настоящему целебны. Перед употреблением в напиток можно добавлять любые ягоды, фрукты, огородную и луговую зелень. При гипертонии очень полезно добавление черноплодной рябины, брусники, облепихи, смородины, кураги. При артеросклерозе и болезни почек - плоды боярышника, земляники, клюквы, облепихи, брусники, черники. 7) В домашних условиях с использованием широкого ассортимента бактериальных заквасок можно приготовить не только йогурт, но и целый ряд кисломолочных продуктов, которые не производятся промышленным способом, но обладают уникальными лечебно-профилактическими свойствами.[/more] Меня зовут Яна Реквизиты [more]номер карты 67619600 0370269319[/more] Девочки при переводе через ОнЛайн в сообщение писать ничего не надо,темболее об СП, прошу отнестись с пониманием!!! Иначе буду возвращать деньги назад!!! Через оператора - говорим пополнение счета!!!! УСЛОВИЯ 1. ОРГ 14%. 2. Минималка 100 пакетиков каждой марки . Генезис в упаковке 5 шт=122р упаковка!!!(заказывать генезис только упаковкой) Лактина 40р. - 1 пакетик(заказывать можно штучно/пакетиками), к коробке 10 шт и Виво 50р. баночка , в упаковке 4 флакона.3. Транспортные деляться на всех, пропорционально объему.. 4. После СТОПа корректировки и отмены заказов не принимаю. 5. Окончательные суммы к оплате с транспортными расходами будет в СВЕРКЕ 6. Оплата на карту Сбербанк в течении 2 дней после выставления счета. На свои не выкупаю. 7. Ответственность солидарная. 8. За темой следим самостоятельно, рассчитываем свои силы заранее. 9. Если вы принимаете участие в моей закупке - значит вы согласны с ее условиями! 10.Если вы делаете заказ впервые, обязательно напишите телефон И имя в личку. 11. Для новичков (менее 100 сообщений) предоплата до выставления счета!!!!!! Ассортимент БИОЙОГУРТ [quote] Микробиологический состав: Bifidobacterium complex, Streptococcus salivarius sp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii sp bulgaricus Этот полезный кисломолочный напиток обогащен лакто- и бифидобактериями. Данные бактерии настоящие санитары желудка и кишечника: они подавляют размножение вредных микробов и даже некоторых вирусов. Поэтому смело пейте биойогурты, приготовленные в домашних условиях из закваски GENESIS, - это залог надежной защиты от болезней! -Обладает противовоспалительным действием -За счет уменьшения интоксикации продуктами жизнедеятельности патогенной микрофлоры, устраняет синдром хронической усталости -Оказывают омолаживающий эффект, и является эффективным оздоравливающим и профилактическим средством широкого спектра действия. [/quote] ЙОГУРТ [quote] Микробиологический состав: Streptococcus salivarius sp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii sp bulgaricus Происхождение йогуртов связано со странами Балканского полуострова, в первую очередь с Болгарией. Молоко овец или буйволиц наливали для скисания в кожаные мешки, а полученную закваску добавляли в свежее молоко. Похожий продукт был знаком и жителям Кавказа: абхазская простокваша мацони - тот же йогурт. Полезные свойства йогурта - Йогурт богат белком. В среднем в 250 гр. продукта содержится 8 гр. белка. - Хороший источник кальция (400 мг. в 250 гр. продукта). - Содержит так же много калия, как банан. - Отличный источник витамина В – рибофлавина. - Способствует усвоению лактозы (углевода, содержащегося в молочных продуктах). - Активные культуры, содержащиеся в некоторых типах йогуртов, укрепляют иммунную систему и благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта. - Помогают предотвратить риск возникновения рака толстой кишки и молочной железы, укрепляют иммунную систему. - Очищает организм от вредных продуктов обмена веществ. - Нормализует моторику кишечника. Болгарская палочка воздействует омолаживающее на весь организм (Болгария знаменита своими долгожителями). Вещества, нарабатываемые болгарской палочкой в процессе сквашивания молока, очень полезны для нормализации здоровья детей и взрослых, особенно при дисбактериозах, аллергиях и склонности к частым ОРВИ и вирусным инфекциям, включая различные виды герпес-вирусов, а также при многих других иммунопатологических состояниях. Для получения лечебного эффекта йогурт следует готовить только самостоятельно и не хранить его более 3-5 суток (при перекисании многие нужные вещества разрушаются). [/quote] Бифидокомплекс [quote] Микробиологический состав: Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum Закваска бифидокомплекс – уникально подобранный комплекс бифидобактерий природного происхождения, прекрасно сочетающие питательные и полезные свойства для детей раннего возраста (С 6-ти месяцев) и людей, страдающих повышенной кислотностью. Лактобактерии в основном живут у нас в толстом кишечнике. В его верхней части. Бифидобактерии предпочитают нижние отделы толстого кишечника, прямую кишку. Именно в этом отделе кишечника и формируется наш иммунитет и происходит усвоение витаминов группы В: В1,В6,В12. Один только В12 играет значительную роль в синтезе гемоглобина, а лакто- и бифидобактерии как раз способствуют его усвоению. При их поддержке идет весь процесс пищеварения. В здоровом кишечнике бифидобактерии составляют 90% всей микрофлоры. Именно они ведут непримиримую борьбу с вредными микробами. регулируют работу желудочно-кишечного тракта; регулируют работу сердечнососудистой системы и обменные процессы кровообразования. укрепляют иммунный (защитный) статус организма; защищают организм от пищевых аллергий - лечение и профилактика дисбактериозов; обогащают организм витаминами; подавляют гнилостную микрофлору кишечника; избавляют от синдрома хронической зимней или весенней усталости. [/quote] БИОКефир [quote] Микробиологический состав: Lactococcus lactis sp .lactis, Lactococcus lactis sp. biovar. diacetylactis Lactococcus lactis sp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris, Lactobacillus kefyr, Candida kefyr, Sacchromuces unisporus Bf.bifdum, Bf.infantis, Bf.longum Отличие биокефира от кефира в том, что он дополнительно обогащен добавленными в него бифидобактериями. В переводе с греческого, слово «биос» - это «жизнь», а слова «кеф» в переводе с кавказских наречий означает «здоровье». Таким образом, биокефир – это не что иное, как «здоровая жизнь». Продукты, обогащенные бифидобактериями, приносят огромную пользу организму. Снижают уровень холестерина в крови Восстанавливают микрофлору кишечника, уменьшают риск возникновения дисбактериоза Укрепляют иммунитет Уменьшают аллергические реакции организма Помогают избавиться от лишнего веса Восстанавливают работу печени и почек. [/quote] Сметана Творожок Биоряженка Лактина Йогурт Молочнокислые бактерии, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus Сроки хранения в оригинальной упаковке: до +25 С - 12 месяцев с даты изготовления. Упаковка: коробка — 10 пакетиков, в одном пакете — 1 грамм сухой культуры (на 1 литр молока).Сам производитель говорит , что реально на 3 литра молока, но на три литра получаеться питьевая форма, а кто любит густое конечно мах 1,5 -1,7л(по моему опыту)!!! Можно делать материнку!!!
Ответов - 67, стр:
1 2 3 All
ЕНОТАчка: Девочки Отныне межгород заказы принимать не буду , за исключением самовывоза в день раздачи!!!У меня нет возможности хранить и доставлять!!! Да кстати, девочки наши Новокузнечане ЗАБЕРИТЕ ЗАКВАСки в холодильнике место надо освобождать!!!!!!!!!!!!! Скоро будет раздача сладостей.......узнавайте может кто заберет........
Alechka: Енотачка, а Вы же напишите, когда надо будет оплачивать и забирать?
ЕНОТАчка: Alechka Конечно Пока еще собираем!!!!
Долька: ЕНОТАчка пишет: Девочки Отныне межгород заказы принимать не буду Уже точно никогда у вас заказывать не буду( Яна верните деньги за тот заказ- 290 руб
ЕНОТАчка: Долька Мне вам проще деньги вернуть, номер карты пишите!!!! Я не Транспортная Компания ...... а организатор СП ......если делаете заказ.......значит должны расчитывать свои силы......я помогаю в доставке только в том случае, если есть возможность!!!!!!!!!!!!!
Долька: ЕНОТАчка В предыдущей теме Вы писали Долька Да возможность в прокопьевск передать есть, вам только надо будет встретить!!! Конечно там больший заказ, а здесь маленький и у Вас не появилась заинтересованность в нем(
ЕНОТАчка: Долька В том то и дело разговор был про сладости, совсем другая закупка, Супруг отвозил родителям сладости в прокопьевск и просто было по пути !!! В этот раз ни кто никуда не едет!!! Деньги переведу как только сбербанк заработает(онлайн) , тема закрыта!!!!
полная версия страницы